为给全校师生打造一个安全、卫生的饮食环境，9 月 5 日，巴中市巴州区鼎山小学再次对学校食堂展开全面深入的大排查行动。

排查过程中，学校领导带队，组织班子成员对食堂的设施设备逐一进行检查。炉灶的燃烧情况、通风系统的运行效率、电气线路的安全状况，每一个环节都经过严格审视。同时，对食材的采购渠道进行再次核查，确保每一种食材都来源正规、新鲜可靠。消防设施的完备性和可用性也得到了重点关注，为应对可能出现的紧急情况做好了充分准备。

工作人员仔细清扫食堂的每一个角落，地面洁净如镜，墙壁和天花板毫无污渍。餐具在经过严格的清洗和高温消毒后，摆放得整整齐齐。食品储存区域严格按照分类要求进行整理，防止不同食材之间的交叉污染。加工区域的卫生状况更是重中之重，工作人员身着整洁的工作服，严格遵守卫生操作规范，为师生们精心准备美味可口的饭菜。

通过此次大排查，彰显了学校对师生饮食安全的高度重视。学校将以此次排查为新起点，持续加强食堂管理，不断提升安全卫生标准，用心守护校园“食”光，让每一位师生都能在安全、卫生的环境中享受美食。