哈喽!图中这条活蹦乱跳的白乌鱼就是我,怎么样?漂亮吧!我体色洁白,身体呈棒形,脑袋扁平,头部鳞片较大,尾部鳞片细,口端位,齿分布在上颚两侧与下颚前部,我可是主肉食性的哦。我的外观和普通黑乌鱼除了颜色几乎没啥区别。
你们知道吗?我有着高蛋白质、高微量元素、高氨基酸,脂肪还低,特别符合现代人的饮食要求。
我的故事要从很久以前说起啦。那时的我,只是水域里毫不起眼的一个小生命。但内江市市中区的科研人员凭借着他们敏锐的洞察力和不懈的努力,从众多鱼类里发现了我的独特之处,我的肉质细嫩、味道鲜美,还富含微量元素。于是,一场关于我的“蜕变”悄然展开。
自2000年以来,在科研人员的精心呵护下,我不再是在自然界里随意生长的普通鱼类了,而成为了内江市中区自主研发的特色水产品种。他们为我精心打造生长环境,让我能在干净的水质里,吃着丰富的食物,无忧无虑地长大。夜幕降临,华灯初上,我便会成为餐桌上的佳肴,与食客们分享来自水下的故事。
近年来,市中区以 “质量兴渔、绿色兴渔、科技强渔、品牌强渔”为导向,一下子就投入了 1 亿元来进行我的种业研发、示范推广、精深加工和品牌创建呢,还打造出了 “永安白乌鱼” 全产业链,成功创建了 “中国白乌鱼之乡”。现在,我们白乌鱼在市中区的养殖面积有 6800亩,年产量575吨,占全国70%以上,鱼苗供应更是占全国90%以上。市中区还积极和院校合作,推动白乌鱼产业的科技创新。到现在,好多科研成果都已经用在实际生产里了,让养殖效益和我的品质都提高了不少。同时,市中区也在加大新型养殖技术、饲料配方等方面的研发力度,给我们白乌鱼产业的可持续发展提供了很强的支撑。
从水域里的无名小卒成长为如今的“鱼中珍品”,我的经历就是市中区渔业转型升级的生动体现。在科技和政策的双重助力下,我所在的市中区白乌鱼产业正蓬勃发展。相信在未来,我和我的小伙伴们,也就是“永安白乌鱼”,会游向更广阔的天地,带着养殖户们一起增收致富,书写出更精彩的渔业篇章。