衰老梨树内膛空秃，叶幕层薄，外围枝生长势弱，新梢短细，短果枝少，产量低，果实小，品质差。可用以下方法更新复壮，增产增收：

深翻土地，切断一些细根，重施基肥，促使多发新根。但深翻时不可使根部受伤过分。早春及花后，应及时追肥，促使发枝，健壮生长。

加强病虫害防治。树上的溃疡腐烂处以及树洞，要刮除腐朽部分，消毒保护；大树洞要用灰泥填塞。剪去枯枝霉桩，使树体清洁健壮。

控制挂果量，特别要疏剪过多的花芽，以节约营养，保护树体。过衰弱的树还要全部疏去花果，多留枝叶，养树1~2年后方可进行更新复壮的修剪。

大小枝都要进行回缩、短截，要选用壮枝、壮芽当头，大枝要回缩到本枝上较好的分枝前。为保证一定产量，大枝可分批更新。暂不更新的大枝，可适当轻缩轻截。

衰弱短果枝群也要回缩，使隐芽萌发。隐芽萌发的徒长枝多直立，如用来更替衰老骨干枝，要先偏重截，使年年形成较好的新梢，以向外扩展。待有一定叶量与分枝以后，或稍提早1~2年，将枝拉到与更替大枝相应的位置，防止形成树上长树。如要形成结果枝组，可适当偏轻短截，使多发枝，再轻剪长放，即可结果。

衰弱老树在更新过程中，容易形成多量花芽，这时不可贪果，仍应以更新为主。对一些较好的小枝，也要进行回缩短截，先轻后重。先轻是为了保留叶量养树，后重是为了改换新枝。对一些枝组也要进行更新。多留预备枝，使枝果比例在3:1以上，以维持树势，不致更新过勤。

老梨树更新过程中，要力求在更新过程中保证有一定的产量，不要轻易拦头更新，应逐步更新复壮，逐渐恢复产量。只要管理得当，措施得法，几年后老树产量会明显增加。