近日,遂宁市蓬溪县食药监局针对夏季冷饮食品进行专项检查。
此次专项检查主要对辖区内校园及校园周边小经营店、超市和冷饮店的雪糕、冰棍等冷饮作为重点检查对象。在检查过程中严格审查经营单位持证情况、进销货台账、供货商资质、检验报告相关信息等,对冷饮食品的生产日期、保质期进行严格检查。同时,加强对食品安全知识的讲解和宣传,强化了经营户的法律意识,提升其依法经营的自觉性。(李东)
近日,遂宁市蓬溪县食药监局针对夏季冷饮食品进行专项检查。
此次专项检查主要对辖区内校园及校园周边小经营店、超市和冷饮店的雪糕、冰棍等冷饮作为重点检查对象。在检查过程中严格审查经营单位持证情况、进销货台账、供货商资质、检验报告相关信息等,对冷饮食品的生产日期、保质期进行严格检查。同时,加强对食品安全知识的讲解和宣传,强化了经营户的法律意识,提升其依法经营的自觉性。(李东)