肖晴是绵阳市三台县平强农作物种植专业合作社理事长，这个城里长大的姑娘放弃稳定的工作到农村做农业，通过几年时间将三台县的优质稻面积从几百亩发展到近10万亩，专合社基地2014年被中国科协、财政部评为“全国科普惠农兴村示范基地”，她也在四川省第二届农村乡土人才创新创业大赛中获得金奖。近日，记者专访了肖晴，了解她的创业之路。
辞职创业 做大米全产业链
2005年，肖晴从四川农业大学毕业后到省农科院工作。2012年，一次偶然的机会肖晴来到三台。三台是农业大县，在她的想象中，农业应该较发达。但是到了以后却让她大吃一惊：大片大片的撂荒地，而许多村民还在种植十几年前的水稻品种。“我问了下当地的农民，他一年在土地上的收入只有2000块钱。”肖晴说。
在三台的见闻让肖晴心里很不是滋味，在省农科院工作的她知道川农大当时培育了一个新的水稻品种——“宜香优2115”，该品种获得了四川省优质稻产业特等奖，也是目前四川排名第一的水稻品种，是省农业厅主推的一个优质水稻品种。肖晴决定辞职创业，到三台推广新品种，提高当地农业产业化。
说干就干，肖晴在三台县成立了公司和合作社。那个时候四川的种业公司都是只卖种子，不管农药、肥料以及回收。肖晴提出，从种子到农药、肥料，到回收稻谷，最后打造大米品牌销售的农业全产业链，在四川开创了农业服务新模式。
示范种植 赢百姓信任
刚开始创业，肖晴首先要面对的是如何赢得群众信任，学财务经济管理的她，在此之前从来没有真正做过农业，困难可想而知。
“一开始老百姓根本不信任我，觉得一个女孩子白白净净的，肯定没下过田，他们吃的盐比我吃的饭还多，要让他们种新品种，简直在开玩笑。”肖晴说，为了获得群众的信任，她请来省农科院、川农大的专家到当地开现场讲解会。同时，她还选择在清泉村流转土地，以无公害和绿色两种标准进行示范种植，让群众眼见为实。“我们进行示范种植，让农户看到我们是如何播种新品种，如何施药、施肥等。因为我们种植的这个品种本身抗毒性较好，就很少施农药和化肥，不仅节约成本，而且农残也少。”肖晴说。
通过一季的种植，肖晴带着群众现场测产，收获的稻谷与他们正在种的高产品种稻谷产量相当，但出米率比现有品种高出了20%。她还现场制作米饭让群众比较口感。“大家都承认我们的品种香味好，软硬适度。”肖晴说。
在示范带动下，当地部分种植户开始改种“宜香优2115”，每亩增收了150～250公斤稻谷。与此同时，肖晴以高于市场价0.2～0.6元不等的价格进行回收，“即使零售，‘宜香优2115’的价格也比往常的品种高一些，能卖到2.5～3元。”肖晴说。就这样，肖晴带来的“宜香优2115”在当地赢得了口碑。“现在凡是三台种植过这个品种的种植户，都没有再换过其他的品种，因为老百姓确实能受益。”肖晴说。“宜香优2115”也从最开始只有几百亩的种植面积，发展到如今全县有8万亩。
“现在，种植户每亩地能实现年收入3500元。我们下村也很受老百姓欢迎，这个要留吃饭，那个也要送一些土特产，因为老百姓知道我们确确实实在为他们做事。”肖晴说。
打造品牌 走市场化道路
为了做推广，肖晴常常背着大米到北京、上海、广州、武汉、重庆等地参加农博会。在中粮第十一届交易会上，“宜香优2115”被评为优质稻品种。“当时全国所有的优质大米品种都参选了，我们这个品种被评为‘川中好米’，是四川唯一获奖品种。”肖晴颇有些骄傲地说。同时，肖晴还把产品带到省质监局送检，并通过订单式订购，与农业银行、邮政银行、保险公司等签订合同进行采购。“为了给客户展示‘宜香优2115’产品的优势，我们都会带着产品去现场比对。现在，我们跟永辉超市，小区的便民超市、便民店都签订了合同。”肖晴说。
在销售上，肖晴选择了两条腿走路：一边打造自己的品牌“中国台香米”，在川内进行销售；一边与中粮集团、花中花等大企业合作供应稻谷。“因为生产过程的全程监控，我们每次送检的产品农残和重金属都不超标，他们对我们的产品比较放心。现在，我们是中粮在四川的原粮生产基地，签订了长期战略合作关系，只要保证产品质量，有多少他们就收多少。他们还为我们的品种打造了两个品牌：‘长粒香’‘蜀中香米’。”肖晴对记者说。
为了拓展市场，肖晴还建立了自己的电商平台，在农博会、科博会等各大平台做推广。如今，“宜香优2115”产品在电商平台上的交易量一年大概有上万袋，电商销量占到了总销量的60%左右。
决不服输 证明给大家看
说起这些年的创业历程，在肖晴看来是“痛并快乐着”。“刚开始做的时候，很多人不相信我，但我就是不服输，要证明给大家看。”肖晴说。
每到收购季节，肖晴总是特别忙，她和收购团队从早到晚在村里跑。不少村民看到开始收购就会急着来催促。“我们也能理解，因为如果遇到雨季，稻谷晾不干影响质量。”于是，肖晴组织专门的人员进行收购，统筹安排。考虑到产量大、种植户翻晒困难，她们就直接收湿谷子，通过烘干设备烘干。“目前，我们正在考虑建立自己的烘干设备中心，去年向县发改委提交了申请，已获得审批，预计日储量能达到30～50吨。”肖晴说。
女孩子做农业，其中的困难可想而知。肖晴现在还记得2014年夏，有一次她收完稻谷回县城，车里装了21吨稻谷。“我们当时收完稻谷回家已经是凌晨了，走到半路车却突然坏了，稻谷洒了一地。维修人员要第二天七八点才能来。”肖晴回忆道。那天，她和驾驶员在漆黑的路边坐了一整晚，直到第二天早晨维修车辆过来。“不过那个时候根本没觉得苦，觉得创业嘛，而且是做农业，都是这样的。”肖晴说，大家都称她“女汉子”。
带富乡邻 实现产业化发展
在肖晴看来，做农业肩负着带领群众致富的责任。除了收购、回收产品，吸收农户到基地务工外，肖晴认为，将他们纳入产业链是助农增收的另一途径。“农业要发展，农民要富裕，必须走全产业链的道路。”肖晴说。
截至目前，合作社按无公害标准种植优质稻6万余亩、优质双低油菜2万余亩、蔬菜品种及技术推广面积达2000余亩。发展优质小麦繁种基地2200余亩，推广面积达2万余亩。发展优质高产玉米新品种，推广面积达10万余亩，覆盖三台全县。同时，合作社积极开展绿色生态现代化农业发展，通过种植优质大米，申报绿色产品，为农业、农村、农民实现产业化注入新的活力。2015年合作社社员人均收入达到7560元，比本村非合作社成员多增收2140元。合作社产品还通过了水稻、小麦、花生等作物的无公害认证，2016年获批市级示范合作社。
几年的时间，三台县优质稻种植面积成倍增长，从第一年的不足1000多亩，到第二年增长10倍，到现在全县有8万多亩。如今，该品种已拓展到梓潼县等地，“梓潼今年是第一年种植‘宜香优2115’，就已经有2万亩了。”肖晴自豪地说。
“现在，川农大、省农科院、绵阳市农科所等科研单位在我们基地试验示范上百个品种，希望未来还能推陈出新、优中选优，选出更好更适应三台本地的种植品种，增加老百姓的收入。”肖晴说。对于未来，肖晴有自己的计划。“希望到2020年，全县实现20万亩优质稻。还能在基地建立院士（专家）工作站。”肖晴说。
