7月9日，广安市2018年食品安全宣传周活动启动仪式在中天国际广场举行。市委常委、常务副市长、市食安委主任徐志文发表讲话并宣布食品安全宣传周正式启动，市政协副主席唐剑及市食安委成员单位有关负责人出席启动仪式，市食安办主任、市食品药品监管局局长冯中华主持启动仪式。
启动仪式上，广安市食用农产品种养殖、食品生产、食品流通企业代表作了诚信守法生产经营承诺表态发言，号召全市食品生产经营企业严格履行食品安全主体责任，诚信守法经营，共筑食品安全防线。
徐志文在讲话中强调，食品安全只有起点，没有终点。保障食品安全需要政府、市场、社会等多方共同努力。各区市县、园区要强化组织领导，依法从严监管，做到守土有责、守土尽责，不断提升食品安全治理水平，全力保障食品领域长治久安。各级食品安全监管部门要切实履职尽责，加强部门协作，强化执法检查，改进监管方式，不断提高监管和服务水平。全市广大食品生产经营者要强化自律，尚德守法，恪守诚信底线，不逾法律红线，不触安全底线，认真落实食品安全主体责任，做讲诚信、有责任、有担当的企业。希望新闻媒体、社会各界和广大群众积极参与食品安全治理，充分发挥社会舆论监督作用，合力做好广安市食品安全工作。
冯中华表示，今年食品安全宣传周活动将紧紧围绕“尚德守法 食品安全让生活更美好”主题，通过展示全市食品安全监管和“双安双创”工作成果，大力弘扬尚德守法行业风气，宣传普及食品安全法律知识，切实推动食品安全综合治理，全面提升食品安全保障水平。
启动仪式后，市食药监局、市质监局、市农业局等单位在现场设置宣传点，向广大市民宣讲食品安全法律法规、科普知识，进行义诊，接受群众咨询，受理公众投诉，展示食品快速检测流程等。据了解，此次活动现场接受群众咨询200余人次，解答群众疑问20余件，发放宣传资料800余份。
据了解，7月10～29日，市、县两级食品安全相关部门还将举办形式多样的宣传活动，推动食品安全观念深入人心。
