3月26日，泸州杉树湾生态野鸡养殖专合社理事长古帮泽忙着统计网上订单的最新数据。如今，每天除了处理合作社日常养殖事务，及时从网上掌握野鸡订单是其主要的一项工作。古帮泽介绍说，现在专合社靠着“全国农民专合社示范社”这张金字招牌搭上“赶场天”电商平台后，平均每月销售野鸡3000只左右，比之前线下交易时的销量增长了60%。

搭上电商

“杉树湾”野鸡卖得俏

“自去年专合社正式在纳溪区的‘赶场天’电商平台上线，并在淘宝网建立直销体验店后，我大多时间都为电子商务忙得团团转，每天网上咨询的客户很多，多则一天可以接到订购野鸡500只左右。”古帮泽高兴地告诉笔者。

2015年12月，为提升纳溪本地农产品竞争力，按照“操作有规程、过程有记录、产品有标识、市场有监管、质量可追溯”的要求，纳溪区供销合作社与阿里巴巴、京东和天府云商等电商对接，建立了“赶场天”电商平台，“杉树湾”野鸡借助这一平台开始销往全国各地。

据古帮泽介绍，目前专合社在“赶场天”电商平台的支持下，不但拓宽了野鸡的销售渠道，而且让优质优价得到了很好的体现。去年，专合社卖出了近5万只野鸡，每只售价150元，较以前多卖20元。

趁势而上

技术过硬农民扩养忙

这些天，纳溪区上马镇海蚌槽村1组村民肖树清正忙着搭建一个200多平方米的养殖棚，尽管目前已投入1万多元了，但他一点也不吝啬：“新棚投用后，今年可养殖出栏两批野鸡1000只，至少能赚回4万元。”而今年，像肖树清一样扩大养殖规模，年出栏野鸡达1000只以上的社员就有4户。

“社员们之所以今年敢投资扩大规模，除了不用担心销路外，合作社提供的鸡苗基本不生病，也让社员们底气十足。”古帮泽介绍说，合作社为让社员养殖“无忧野鸡”，去年投资50多万元，建成了2000多平方米的集检测、自动控温、检验检疫、孵化、育雏于一体的“鸡苗孵化育雏中心”，实现了自动控温孵化。针对一些关键环节，经验丰富的古帮泽把握自如。他说，蛋破壳一般需要28天，但在第23天的时候，要把蛋从孵化房里拿出来放到摊床上，让它自然破壳，“这样除了让出壳率均匀，还利于鸡苗的生长。”待鸡苗出壳后，还要在育雏中心呆上40多天，进行马立克疫苗、新城疫、禽流感疫等7次防疫。

如今，靠着“鸡苗孵化育雏中心”，合作社今年可育苗15万只，成活率可达95%以上。

源头监管

二维码脚环保品质

“要让野鸡在线上长久俏销，恪守生态养殖是底线。”古帮泽告诉笔者，食品安全一直是消费者最关注的问题，“杉树湾”野鸡为确保安全，着力从源头上进行监管。在养殖期间，合作社为每只野鸡戴上了精心编制的二维码脚环，确保养殖和销售的每只野鸡质量可追溯。

“消费者通过扫二维码，便知道这只野鸡在哪里养殖、是谁养殖，并附有合作社的监督举报电话，实时反馈意见，让消费者买得安心。”古帮泽说，此举旨在进一步打响“杉树湾”生态禽类品牌。  （陈学强 周超文）