“符云平，赶紧抓20只土鸡，准备发货。”4月10日一大早，广安华蓥市庆华镇黄桷村村民符云平，就接到村里电商服务站打来的电话。

符云平家的土鸡，在网上售价80元每公斤。这笔生意做下来，最少收入3200元。符云平脸上乐开了花。

大学生进村，创业搞养殖

黄桷村是华蓥市一个地处偏远的穷山村，2014年全村建档立卡的贫困户有61户252人，贫困发生率达17.6%。

“没有青山碧水，都是水淹区；没有俊男美女，都是庄稼汉。哥哥妹妹柴两捆，扁担一挑两头轻。”这首民谣“扁担亲”，是黄桷村贫穷的真实写照。“一个村的单身汉坐到一起，可以摆几桌了。”这是华蓥市农创养殖专业合作社负责人周爽刚到黄桷村时，最直观的印象。

周爽，80后，重庆人，毕业于重庆邮电大学，现在是华蓥市农创养殖专业合作社的负责人。本来有一份稳定的工作，却辞职进村创业搞养殖，周爽看上的是这片贫瘠土地埋藏的巨大潜力。

“沙质化土地，不适合种植，却比较适合养殖。”周爽说，考虑到当地村民一直以来就有养殖土鸡的习惯，于是，在当地政府的帮助下，周爽一期投入400多万元，成立了土鸡养殖专业合作社，并新建了标准化养殖场，带领贫困村民发展土鸡养殖。

目前，土鸡养殖专业合作社已发展社员36户。2016年，仅农户养殖土鸡就达8.2万只，预计2017年整个合作社年产量将达26万只。

电商铺路，土鸡销量翻番

2016年以来，华蓥市把发展农村电商、助销农畜产品作为精准扶贫工程来抓，通过各种渠道帮助农户解决制约脱贫致富的销路问题，确保农民增收。

周爽也积极参加了华蓥市商务局举办的电商知识和技能培训。村里的互联网平台建立起来后，周爽第一个把自己饲养的土鸡信息发布在网上。其中，包括介绍土鸡品种、品质、体重、价格，以及饲养的环境条件等。

“我们村的土鸡坚持散放和粮食喂养，要经历十个月的生长成熟期，各项标准达到最‘土’，让鸡肉真正做到鲜、香、糯。”周爽说，黄桷村的土鸡“上网”后，再经过当地政府的推广认证，各地订单也接踵而至。

尝到电子商务的甜头后，周爽没有忘记村里的贫困乡亲。“现在农村留守的闲散劳动力，以老人和妇女为主，虽然很多人不懂什么叫电子商务，但是没关系，只要会养鸡就行。”周爽介绍，他与周边多个养殖户签订合同，按照合作社制定的养殖标准饲养，销路不愁，售价不低，农户自然积极性高涨。

如今，黄桷村的土鸡已经飞出“山窝窝”，走上了北上广的餐桌。今年一季度，黄桷村合作社网上销售额已经超过40万元。

越土越吃香，土鸡变“凤凰”

如今，周爽开始尝试农家土鸡自孵方式。他介绍，通过母鸡自孵小鸡，虽然一次只能孵化20来枚鸡蛋，产量不高，但孵化出的小鸡成熟之后，比人工孵化的鸡，肉质更加鲜美，口感更佳。

“今年我们在这一块应该有两三万只的产量。质量第一，宁缺毋滥。”周爽说，黄桷村好的土特产很多，土鸡、土蜂蜜、土鲫鱼……“越土的东西，在网上越是吃香。在政府大力扶持下，农村电商只会越做越红火。”黄桷村党支部第一书记段巧灵说，如今，连村里的蔬菜也被华蓥市不少酒店、食堂订购一空。为解决运输问题，华蓥市商务局还专门派了物流车辆到村里拉蔬菜，以解决黄桷村销售的后顾之忧。

华蓥市商务局局长李晓川介绍说，在电商精准扶贫工作中，该市大力推动贫困村特色产品进入市场，不断完善电商销售和物流体系，推进农村电子商务的蓬勃发展，切实把贫困群众手上的“土鸡”，变成致富的“凤凰”。（游青 赵林欣）