近日，巴中市南江县特殊教育学校开启“课间加餐”营养改善计划，按照均衡营养和科学膳食的标准，结合学生的饮食习惯、应季蔬菜等重新定制每日食堂菜谱，确保一日三餐菜品营养丰富，让学生们能够吃得饱、吃得好、吃得健康。

每日第一节课后，学校食堂为学生提供牛奶、水果、面包等课间餐，并要求定时定点不间断提供，实施科学化加餐，让学生们可以“补充下体力，加强下营养”。为确保加餐质量，学校严把进货渠道，严控食品数量做到不隔夜不浪费，每班由专人领取、发放。

南江县特殊教育学校负责人称：“有的学生可能早上没有好好吃早饭，正好上午这个时候就觉得饿了，课间能够喝到牛奶、吃到水果或面包，补充一下营养，后面的活动精力也会变得更集中。”