为进一步提升农村群众的职业技能，提高工会就业创业服务水平，11月26日至12月8日，由内江市市中区总工会主办的“内江市市中区总工会2024年就业创业服务烹饪原料切配培训”在市中区永安镇举办，当地50名新就业形态劳动者、农民工、家庭成员参加此项培训。

本次培训旨在通过“理论+实操”的方式，为大家提供了系统的学习机会，助力农村群众掌握一技之长，不仅能够提高家庭生活质量，也能拓宽就业渠道。此次培训内容丰富多样，涵盖了原料知识及加工技术，原料调配、粗加工、刀工，以及菜肴的组配制作等多个方面。在授课的过程中，老师对每位学员悉心教导、解疑答惑，让每一位学员都能够达到中式烹饪原料切配工专项职业能力水平。

“我以前在饭馆打过工，对餐饮也比较感兴趣，这次市中区总工会在我们镇上开展培训，我就报了名。老师教得很仔细，配料、炒菜、刀工各方面都不错，等拿到了相关资格证，我也想开个饭店。”学员徐飞说。

据了解，本次培训为期13天。培训结束后，主办方还将对学业期满、考试合格、通过技能鉴定的50名参训学员发放专项职业能力培训合格证书。下一步，市中区总工会还将继续整合资源，不断丰富培训内容，组织开展各类技能培训，帮助更多的农村群众掌握一技之长，拓宽就业渠道，助力乡村振兴。